FLAVORFUL JOURNEYS
2023 APR ISSUE

SMART TRAVELER

NUMBER CRUNCHING 
버터 8P

HOW TO MAKE IT
튀르키예의 쾨프테 10P

THE INGREDIENT
아티초크 12P

WINE
칠레 기후가 빚어낸 풍미 14P

WHAT’S NEW
맛의 축제 16P

GEAR
자연스럽게 떠나는 소풍 18P

ON EXHIBIT
은밀한, 아름다운 취향의 세계 20P

GREEN HOTELS
도미니카연방의 소박한 사치 22P

 

FURTHER

BIG PICTURE
파니르의 시간 24P

PLACES WE LOVE
낮은 시선으로, 야생 버섯 탐험기 26P

 

EXPLORE THE WORLD

THE PIONEER
섬의 셰프가 안내하는 부족 문화 30P

DO IT NOW
무해한 식탁 34P

WEEKENDER
멜버른식 느긋함 38P

EAT
밴쿠버 44P

SLEEP
푸껫 48P

JOURNEYS

AROUND THE WORLD IN SEVEN SPICES
향신료를 따라 떠난 여행 54P

DECONSTRUCT
걸쭉한 스튜의 모순 66P

IN PICTURES
더반, 뭉근히 끓여낸 이국의 맛 72P

CITY LIFE
변주를 거듭하는 도시 80P

THE GOLDEN AGE OF SPAIN
뜨거운 땅과 열정적인 피의 세비야 90P

STORYTELLERS

THE QUEST
파라오의 빛 100P

ON LOCATION
사랑스러운 멜로즈 104P

OBSESSIONS
다양성의 내추럴 와인 106P

INSPIRATION
르아브르 항구, 바다의 열매 110P

EPIC ADVENTURE
진진한 멕시코 120p

글. 편집부
사진. 편집부
2023년 04월호
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